健康食品ブーム
■健康食品とは
栄養が偏りすぎな現代人にとって、健康に関する情報にはとても敏感に反応することでしょう。そして今や健康食品は、誰もが知る生活必需品の一つになってきています。まさに、健康食品ブームと言えるのではないでしょうか。健康食品は、その効果も効能もよく知られるようになりました。最近ブームになっている商品は数多くありますが、商品を取り寄せる際、今一番困ってしまうのは一般の愛飲者の方々だと思います。健康食品を取りたいけども、自分の症状に一番合う商品は何なのかが分からない。何をどのように取ったら良いのかが分からない。そういった問題を抱えているのが現状だと思います。人間には体内の働き（新陳代謝）に対して、多くの栄養素が必要不可欠です。アミノ酸（蛋白質）、ビタミン、ミネラル、共に数十種類60種以上の栄養素があります。この中から何をどのくらい取ったら良いか、解かる人はかなりの健康マニアではないでしょうか。生活習慣病と言われる現代の病気も数え切れないほどあり、どの症状に何の栄養を摂取すればよいのか、ましてや3000種類とも4000種類ともいわれる健康食品であれば尚更分からないものです。薦められた健康食品をそのまま愛飲して、自分に合った時は「これは良かった」とか、分からなかった時は「この食品は私には合わない」などど、試した食品をそのまま決め付けてしまう人が多いように感じます。そんな方々のために、今回このサイトでは健康食品に関する情報を集めて掲載しております。アトピー性皮膚炎予防なら健康食品がオススメなので、色々とお役に立てるかと思います。
■健康管理と栄養
健康意識の高い今日、よりいっそうの健康を求めて何か良いものをと模索する人々が増えてきているのは嬉しいことです。維持管理するということは、案外簡単なものだと思います。栄養、休養、睡眠で表されるように健康の3原則の中で、最も健康差が出るものといえばやはり栄養を摂ることだと考えるべきです。一部を除き全ての新陳代謝の元となるのは栄養のため、栄養は私たちの体を毎日作る基と言えるのです。何をどのように食べ続けるかによって、人の身体は健康にも不健康にもなります。食文化という言葉があるように、食文化とはすなわち健康文化のこと。世界一の長寿国となった日本で、男性の平均寿命が77.64歳、女性が84.62歳と、この秘訣はまさに食文化の現れだと思います。
食べ物を分類すると糖質・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル・カロチンなどで、特に微量栄養といわれるビタミン・ミネラル・必須アミノ酸などは現代の基礎栄養と言われています。これらをいかに摂取するかが、これからの健康向上のためのポイントになると思います。私たちの目的は、いかに健康に長生きするかということでしょう。日本の食文化は、健康文化と共に世界に誇れる文化だと思います。そんな健康文化が定着している現代において、健康食品はなくてはならない存在なのです。
■健康食品の考え方
健康食品と言っても、食品であって薬ではありません。特定保健用食品を除いた健康食品は、法律上医薬品のように「効果」を表示することはできません。普通の食品よりも「健康に良い」と称して販売されている食品だからです。健康食品は、現在「栄養補助食品」、「サプリメント」、「機能性食品」、「マルチビタミン」、「特定保健用食品」、「栄養強化食品」など、色々な呼び方で販売されている食品です。しかし、これらの区別は明確には定義されていません。健康食品を大きく分けてみた場合、以下のように分類できます。
- ・食料品店で販売
- 1.一般自然食品（ニンニク、ウナギなど）
- 2.加工食品（納豆、ヨーグルト、野菜ジュース、香辛料など）
- 3.康成分を添加した加工食品（ビタミン、ミネラル、食物繊維など）
- ・健康食品売場や薬局などで販売
- 1.健康食品・美容食品・ダイエット食品（自然界にあるものから効果のある成分を抽出、クロレラ、キチンキトサンなど）
- 2.健康茶、ダイエット茶
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Last update:2021/5/27
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